Rock&Roll Specialty blend

Един от най-важните моменти при отглеждането на кафе е брането на плодовете. В тази смес сме подбрали специални кафеени зърна от Бразилия и Мексико, които се берат ръчно от висококвалифицирани берачи, а за труда им се заплаща значително над средната дневна заплата. 

Нещо повече, собственикът на фермата в Бразилия оценява връзката между селското стопанство, опазването на околната среда и социалното здраве. Засаждайки повече от 50 000 кафеени растения на сянка, създавайки естествени буфери около потоци и водоизточници, и прилагайки интегрирани системи за защита на културите, той показва как мечтите за опазване на околната среда могат да станат реалност.

Латинска Америка

100% арабика

Разновидност: Burbon

Процес: Измито, естествен пулп

Вкусов профил: Черен шоколад, ядки, балансирана сладка киселинност

Изпичане: Средно-тъмно

Най-добро за: