Rock&Roll Specialty blend

Смилане
Размер
€10,60

Един от най-важните моменти при отглеждането на кафе е брането на плодовете. В тази смес сме подбрали специални кафе зърна от Бразилия и Етиопия, които се берат ръчно от висококвалифицирани берачи, а за труда им се заплаща значително над средната дневна заплата. 

Нещо повече, собственикът на фермата в Бразилия оценява връзката между селското стопанство, опазването на околната среда и социалното здраве. Засаждайки повече от 50 000 кафеени растения на сянка, създавайки естествени буфери около потоци и водоизточници и прилагайки интегрирани системи за защита на културите, той показва как мечтите за опазване на околната среда могат да станат реалност.

Бразилия, Етиопия

100% Арабика

Разновидност: Mondo novo, Heirloom

Процес: washed, natural

Профил на вкуса: Къпина, касис, ябълка, карамел, какао

Печене: Средно-тъмно

Най-добро за: